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食用菊花种植前景效益如何?种植食用菊亩产值过两万(附种植技术

标签: 食用菊花种植 点击: 时间:2019-03-07
内容提要: 菊花咱们都不陌生,从菊花茶到药用菊花,生活中常见其踪影。但是,将菊花用来涮火锅或者是直接凉拌,不知道有多少朋友见过! 前不久,黑龙江大庆农科院就引种了两个食用菊花品种,据说这种菊花可以直接一整朵放进锅里。夹起来入口那一刹那,有一丝微苦,仔细
菊花咱们都不陌生,从菊花茶到药用菊花,生活中常见其踪影。但是,将菊花用来涮火锅或者是直接凉拌,不知道有多少朋友见过!
 
前不久,黑龙江大庆农科院就引种了两个食用菊花品种,据说这种菊花可以直接一整朵放进锅里。夹起来入口那一刹那,有一丝微苦,仔细咂摸,又能觉得甜滋滋的。

食用菊花种植前景和效益如何?种植食用菊花每亩产值过两万元

 
在我国,自古就有吃菊之说,最早可见于屈原《离骚》中的名句“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。据科学测定,每100克鲜菊花花瓣中,含有蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纤维素0.23毫克、钙64毫克、磷50毫克,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般果蔬无法比拟的作用。
 
菊花种类繁多,不是所有品种都可食用,有些菊花,自身带有毒性,不可误食,特别是野外采的野菊花,品种、性状不清,误食可能中毒。
 
大庆农科院此次引种的两种食用菊花,分别是庆菊1号和2号,这两种菊花花型较大,观赏食用价值较高,每亩棚室可种植4000株。5月末种植,10月初可出花。当然,在保证温度的情况下,也可错期栽种。
 
4000株产花量为4000朵,每朵出棚室的价格,在5元左右,也就是说,4个月的种植期,每亩产值2万元,除去棚室的租赁费用、人工、水、肥等,纯利润,可达1.5万元。如果将赏菊花、品菊茶、食菊花、采菊花,都融入其中,那效益前景更是不可限量。


食用菊花栽培技术要点
在众多菊花中,那些口感无苦涩味、味甘芳香的是可食用的品种,被归为食用菊类。下面就简单介绍盆栽食用菊花的栽培技术。

怎样种植盆栽食用菊花?盆栽食用菊栽培技术要点

 
一、选盆
 
理想的盆是泥盆,原因是其通透性好,其他质地的花盆也可以使用。花盆的直径最好在30 厘米以上,花盆太小会使菊花生长受限,花的大小及数量也会受到影响。
 
二、繁殖
 
繁殖食用菊花通常以扦插方式为主。
 
1.插穗选择 插穗应精挑细选,有利于后期株苗强壮。一般选择生长健壮、无病虫、芽头饱满、节间匀称的植株选取插穗。选择植株顶部8厘米至10厘米、带有2至4节的嫩梢为插穗,只保留顶部2至3片叶,其余叶片全部摘掉。在插穗基部靠近节位处削成45度的斜面,准备扦插。
 
2.扦插 扦插尽量避开高温高湿季节。扦插基质可采用粗沙,或者用蛭石、草炭和珍珠岩按照1:1:1的体积比配制,一定要确保疏松透气。
 
扦插前,用直径0.5厘米的硬棍在育苗钵内插出一个深约3厘米的小孔,接着把准备好的插穗放入孔中,用手压实枝条附近基质,之后用准备好的水围绕根部浇透。扦插深度以不超过3厘米为宜,过深和过浅都不好,以浇水插穗不倒为好。扦插期间经常喷水,保持50%至60%的土壤湿度,80%至90%的空气湿度。
 
扦插后10至14天内要注意避开强光,尤其是强光高温天,要适当遮阴。一般情况下每天浇1次水,3天后每2至3天浇1次水,以扦插苗不萎蔫为标准,温度保持在25℃至32℃之间。扦插后14至20天枝条生根,可将幼苗移到室外遮阴处炼苗,注意避开强光直射。扦插后约25天后即可上盆定植。
 
三、上盆后管理
 
1.水肥管理 除了灌水施肥,也可以叶面喷施,大量元素水溶肥或者尿素、磷酸二氢钾都可。追肥浓度与次数随着植株生长逐渐增加,植物生长旺盛时期要加量。开花前期,有条件的可以补充一些微量元素肥。花蕾现色后勿再追肥。
 
2.温度管理 食用菊花较耐寒,但不耐霜冻,因此在霜降前须移入室内。温度以白天20℃至25℃、夜间10℃至15℃为宜。温度长时间超过 25℃易导致花蕾干瘪。
 
3.光照管理 食用菊花喜充足阳光,稍耐阴,为短日照植物。一般在每天14.5小时的长日照条件下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温条件则适于花芽发育。要注意不同品种对日照的反应有所不同。
 
4.整形修剪 一是要进行摘心。菊苗要多次摘心,以利于多生侧枝。第一次摘心应在新生出1至2片叶时,留下基部的3至4片叶后将上部嫩梢摘掉。第二次摘心应在新侧枝长出4至5片叶时,留3至4片叶摘心。根据植株长势和株型需要还可以进行第三次摘心,单株选留5至9个花头为宜。最好在8月上旬完成摘心。
 
二是进行抹芽及疏蕾。每次摘心后,下部片叶的叶腋处会滋生腋芽,不及时抹去多余腋芽,会消耗大量营养,一般在腋芽长到黄豆粒大小时进行。
 
疏蕾是指去掉菊花的侧蕾及顶部过多的花蕾。菊花花蕾由主蕾和侧蕾组成,顶部中间较大的为主蕾,主蕾四周较小的为侧蕾。相对来说,主蕾长成的花朵大、色泽好、形状美、品质优。同时,侧蕾太多也会占用大量营养,不及时疏去侧蕾,会影响整枝菊花的大小和品质。一般9月下旬开始疏蕾,每个枝条上只留1个主蕾,侧蕾全部疏去,直至10月上旬。
 
三是搭架固定。菊花是草本花卉,枝干强度不够,并且枝干细长。为防止倒伏,需要用辅助竹竿或者细木棍搭架支撑,以保证植株的直立性。一般用单根竹竿插入盆中,然后用细绳把二者绑扎在一起;也可以用多根竹竿搭架后把植株绑扎在上面。搭架固定在现蕾前进行较好。

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