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河南孟津贾志勇养殖小香猪“拱开”致富门

标签: 香猪养殖 养猪 点击: 时间:2022-01-12
内容提要: 近日,在位于洛阳市孟津区城关镇贾滹沱村的孟津大家牧业专业合作社,贾志勇刚把南瓜丢进猪舍,巴马香猪便一拥而上。看着小香猪贪吃的样子,贾志勇笑着说:吃完再出去跑一跑,保准个个膘肥体壮。 今年44岁的贾志勇,22岁离开家乡,在青海从事医药销售工作15年
近日,在位于洛阳市孟津区城关镇贾滹沱村的孟津大家牧业专业合作社,贾志勇刚把南瓜丢进猪舍,巴马香猪便一拥而上。看着小香猪贪吃的样子,贾志勇笑着说:“吃完再出去跑一跑,保准个个膘肥体壮。”
  今年44岁的贾志勇,22岁离开家乡,在青海从事医药销售工作15年。农村孩子打小就知道生活不易,贾志勇练就了一身谋生的本事。2014年,返乡的他改行从事工程行业,同时注册成立了孟津大家牧业专业合作社,如今专职从事巴马香猪养殖。

河南孟津贾志勇养殖小香猪“拱开”致富门

  在商场摸爬滚打多年的贾志勇,敏锐地捕捉着商机。2019年,他外出考察时发现,巴马香猪是个不错的养殖项目。受“猪周期”影响,普通生猪价格波动明显,而巴马香猪价格却相对坚挺。
  巴马香猪因其两头黑、中间白的长相,又被称为“两头乌”。这种猪肉质细嫩、荤而不腻,很受美食爱好者喜爱。“我是个吃嘴精,也是吃了香猪肉后才下定决心做这门生意。”贾志勇调侃说,“香猪肉有多香?一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味。”
  从引进10头香猪起步,如今贾志勇喂养的香猪存栏量已有100多头,年出栏量约150头,每公斤香猪肉售价约60元。巴马香猪是烤乳猪的绝佳食材,刚满月的小猪崽儿大概5公斤重,长到10公斤左右即可出栏,成年香猪重量在50公斤左右。
  贾志勇做生意很重视顾客的感受,他常说的一句话是:“买不买都中,尝尝也欢迎。”为了做好宣传,他在养殖场里搭起一个简易厨房,方便来客品尝香猪肉的独特风味。
  贾志勇对待生意豁达大度,对养殖精益求精。他说:“香猪抗病能力强,除必要的疫苗外,养殖过程中很少用药。为了确保绝佳的口感,我们还建了一个‘运动场’,确保香猪有足够的运动量。”
  好的营销加上好的品质,贾志勇养的香猪根本不愁销路。他说:“目前的养殖规模不算大,靠口口相传就能销售完。下一步,我们要扩大养殖规模,不断壮大香猪养殖产业,带动更多村民依靠香猪养殖增收致富。”
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