内容提要: 天刚亮，甘肃省白银市靖远县靖安乡新合村的农民谢玉生拉开栅栏门，端着一盆鲜红的枸杞让鸡吃起了 营养餐。这么养鸡已有两年多。 靖远以优质枸杞闻名西北。近几年，依托枸杞及相关产业，赚到真金白银的当地群众逐渐过上了不错的生活。2016年，靖远农民人均枸
天刚亮，甘肃省白银市靖远县靖安乡新合村的农民谢玉生拉开栅栏门，端着一盆鲜红的枸杞让鸡吃起了 “营养餐”。这么养鸡已有两年多。
靖远以优质枸杞闻名西北。近几年，依托枸杞及相关产业，赚到真金白银的当地群众逐渐过上了不错的生活。2016年，靖远农民人均枸杞产业收入达到4000元以上，占农民人均可支配收入的60%。
“枸杞不仅是可调节机体免疫功能、延缓衰老的‘药食两用’作物，更是靖远人致富的‘金果’。”中国中药协会枸杞专业委员会副秘书长何永恒说。
靖远日照时间长，昼夜温差大，从上世纪70年代开始，就有人开始试种枸杞。现在，靖远的枸杞种植面积逐年扩大，枸杞干货的地头收购价也从几年前的7元一斤上涨到2016年的20元一斤。
过去，由于经济利益驱使，部分农民一度在生产中滥用化肥、农药。谢玉生觉得这种做法让靖远枸杞的美誉受到冲击。从2015年起，他开始用有机农业的方法种枸杞，再用玉米、豆粕混合枸杞喂鸡。
从去年11月至今年春节前夕，谢玉生家养的鸡全部进入上海市场。“每只鸡售价260元。”他说，2016年，自己所在的靖远聚清和安全枸杞种植农民专业合作社20户人共养殖了3000只鸡，毛收入近80万元。
“能养好鸡，多亏了枸杞种植。”谢玉生说，去年该合作社共产出有机枸杞50吨，这些通过有机认证的枸杞比市售普通枸杞价格高出近30%。
除了种植、养殖，枸杞也带动了相关企业发展。靖远一家枸杞加工企业的负责人张述珍介绍，该企业在五合镇坂尾村发展了5000亩枸杞规范化种植基地，带动全村600多户农民种植枸杞，2016年产值近4000万元。“从2014年起，我们把靖远枸杞卖到了德国、比利时。”
“通过有机认证的靖远枸杞到了欧洲就是稀罕物。”张述珍说，北京、上海等国内高端市场对枸杞鲜果需求量逐年增加。现在，一盒500克装的靖远枸杞鲜果，在电商平台售价将近90元，通过冷链物流运输，两三天就能到达一线城市。“2016年，我们公司的枸杞电商销售额200多万元。”张述珍说。
