内容提要: 军哥，刚又有人打电话来要野鸡，你去抓一下。近日，在重庆綦江区三江街道龙桥村飞凰家庭农场看到，一通又一通的订单电话，让业主唐军、钟崇琴夫妇忙得热火朝天。 昨天晚上的那批订单，今天一早就已经送到城区去了，现在抓的是第二批。钟崇琴高兴地说。 △ 唐
“军哥，刚又有人打电话来要野鸡，你去抓一下。”近日，在重庆綦江区三江街道龙桥村飞凰家庭农场看到，一通又一通的订单电话，让业主唐军、钟崇琴夫妇忙得热火朝天。
“昨天晚上的那批订单，今天一早就已经送到城区去了，现在抓的是第二批。”钟崇琴高兴地说。
△ 唐军正在喂鸡
回到家乡饲养珍禽
近年来，綦江古剑山景区的快速发展，让处于山脚的龙桥村不少村民找到了致富路。
也正是因为瞄准了这一发展机遇，2013年，钟崇琴夫妇决定不再在沿海地区打工，回到家乡创业。2015年，夫妻俩投入20余万元，兴办家庭农场。
“每年来古剑山避暑的游客数不胜数，游客们对农村‘土货’情有独钟，而对珍禽更是青睐有加。”钟崇琴说，最初，他们农场主要养殖的是野鸡、贵妃鸡、珍珠鸡等高端产品。
“创业容易，做起来难。”钟崇琴告诉笔者，第一年养殖的高端鸡出栏时，却不知道该往何处销。
“无论是农家乐还是餐馆，我们挨家挨户上门推销。”钟崇琴说，靠着优质的产品以及坚持不懈的努力，他们养的鸡成功地摆上了不少农家乐以及餐馆的餐桌。
△ 夫妻俩准备给顾客送野鸡
高端品种市场有限
“吃过我们的野鸡的人都说特别好吃，这些鸡品种比较名贵，全是林下养殖，价格在128元/只至148元/只不等。”钟崇琴认为，光养高端鸡还不够，因为价格太高市场有限，所以还要养“大众货”。
“今年我们新投入了30万元用于扩大规模，大量引进了土鸡进行养殖。”钟崇琴介绍，他们养殖的土鸡根据喂养方式的不同，也分为高端和中低端，价格在15元/斤至20元/斤不等。高端低端同步发展，让他们的养鸡之路走得更稳当。
线上线下两腿走路
为了让自己的鸡能“走”得更远、销售范围更广，钟崇琴决心线上线下两条腿路走路。
“通过自己推销、口碑相传等方式，如今线下销售逐步进入了正轨，平均每天订单量在40只左右，其中销售旺季在7月和8月，最多的一天卖了100多只鸡，收入8000元左右。”钟崇琴说，目前，他们家线上销售的量只有线下的1/5，所以，要花更多心思在线上。
“对于如何在网上推销产品，如何向消费者证明生态养殖方式等，还需要大量学习。”钟崇琴认为，要想开辟线上这条道路，首先要学习如何网上经营。
其次，钟崇琴还打算与更多的电商平台进行合作，运用多个平台推销自己的产品。
“前不久我们去参加了第四届‘渝交会’，通过展示交流，有几家电商平台找到我们，如今合作事项还在进一步协商当中。”钟崇琴说，同时，自己还有意愿与本土电商平台进行合作，让自己的产品上网、进社区。
“此外，我还打算自己开微店，并借助古剑山之名，进行大力宣传，让更多的人知道飞凰家庭农场，知晓我们的产品。”对于未来的路，钟崇琴夫妇正一步一步计划并实施着。
“下一步，我们还将完善家庭农场配套设施，比如种植果树、开设特色餐馆等；我们还打算与村里养殖、种植大户抱团发展；我们要与有实力的上市公司合作，让城里人在我们这个小小的村庄便能尝到无数美味，体验采摘、耕种等农村生活。”谈到未来，钟崇琴信心十足地憧憬，要让明年的纯利润达到20余万元。 文/图 通讯员 成蓉
