内容提要: 眼下，正是葡萄成熟的季节。在安徽肥西县山南镇虹桥村亿力种植合作社的葡萄园内，一串串密匝匝的葡萄，缀满枝头。看着满架的葡萄，合作社负责人梁山脸上挂满了丰收的喜悦。 1972年出生的梁山早年在肥西县县城和别人一起投资办了一家机械制造厂，赚了一些钱。
眼下，正是葡萄成熟的季节。在安徽肥西县山南镇虹桥村亿力种植合作社的葡萄园内，一串串密匝匝的葡萄，缀满枝头。看着满架的葡萄，合作社负责人梁山脸上挂满了丰收的喜悦。
1972年出生的梁山早年在肥西县县城和别人一起投资办了一家机械制造厂，赚了一些钱。 2012年，他在山南镇虹桥村流转土地近300亩，种植葡萄七八个品种，主要有金手指、美人指、青提子、夏黑等，都是这几年市场比较畅销的品种。
2015年6月，由于连续降雨和大风，梁山的葡萄园全部被淹。看着即将成熟的葡萄浸泡在水里，逐渐腐烂掉落，他欲哭无泪。 “那年的葡萄只卖了两万元，亏损几十万元，说实话，当时我真的有点泄气了。 ”梁山告诉记者，他想了很久，不能因为遇到挫折就打退堂鼓，必须要坚持下来。 2016年，梁山的葡萄园终于迎来了丰收年，葡萄总产逾十万斤。“我在县城做生意很多年，有不少企业家朋友，我就开始找他们帮忙。 ”老梁说，他的那些朋友也很支持他，在不到一周的时间里，就从他这里买走五万斤葡萄发放给企业职工，剩下的几万斤葡萄多数都免费送人品尝了。
今年，梁山保守估计自己的葡萄园总产量在15万斤左右，朋友们很支持他，也提前预定了五万斤葡萄，但是仍然有十万斤葡萄需要销售。“也是非常巧合，我的一个表侄办了一家电商平台，我们一合计就用电商平台卖葡萄。”老梁说，葡萄是易损耗的产品，如果包装不过关，葡萄根本不可能完好无损地到达客户手上。其次是物流成本问题，在包装过关的基础上，物流按照客户需求发快递，每斤葡萄的包邮成本至少要10元左右。第三是时间问题，一箱葡萄包装下来，至少需要20分钟，挑选、称重、充气、装箱、填单等等，还不包括送往快递站的时间。
为让葡萄能够完好无损到达客户手中，老梁找了不少业内人士共同探索，首先，针对包装方面，利用气泡柱包裹住葡萄。这样，葡萄串之间不会产生互相挤压，避免出现坏果、烂果的情况。为了应对天气炎热，还往泡沫箱里填充了冰袋，延长葡萄的保质时间，形成气泡柱+冰袋+泡沫箱+吸水纸的统一包装。第二，和一家快递公司达成长期合作，减少物流成本。第三，就是聘请团队在葡萄园里随时采摘葡萄装箱，本市客户下单四个小时后必须送到家中。 “当然目前配送范围也只有合肥市区，再远的地方我们还不敢轻易承诺配送。现在每天都接到十多个订货电话，能配送500斤葡萄。 ”梁山告诉记者，目前已经通过电商平台销售葡萄3万多斤。
