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福建长汀县李长生油茶套种黄花菜效益高

标签: 油茶种植 套种技术 黄花菜种植 点击: 时间:2017-03-17
内容提要: 油茶是一种常绿、长寿树种,栽种后8-10年就可郁闭成林,收获期长达百年以上。同时,它还是我国特有的木本食用油料树种,所产的茶油有着东方橄榄油之称,市场前景广阔。目前,在全国油茶产业重点发展县福建省龙岩市长汀县,2016年当地油茶林面积由2008年的11
油茶是一种常绿、长寿树种,栽种后8-10年就可郁闭成林,收获期长达百年以上。同时,它还是我国特有的木本食用油料树种,所产的茶油有着“东方橄榄油”之称,市场前景广阔。目前,在全国油茶产业重点发展县——福建省龙岩市长汀县,2016年当地油茶林面积由2008年的11万亩扩大到17.8万亩,发展迅速。
 
  和记者说起油茶种植、加工工序,85后油茶种植户李长生侃侃而谈,丝毫看不出他是“刚入门不久的庄稼汉”。曾经的他,是在外地经营店铺的小老板,每年有着可观的收入。2014年,他告别摸爬滚打多年的生意场,回家协助年迈的父亲经营自家的油茶林。从春节前到现在,他的茶油收购价达到了每斤80元,收入超30万元。
福建长汀县李长生油茶套种黄花菜效益高
 
看好茶油市场返乡种油茶
 
  长汀“八山一水一分田”的地理特点,适合大规模油茶种植的需求。同时,长汀位于中亚热带季风湿润气候区域,雨量充沛,为油茶提供了优越的生长环境。
 
  “油茶籽压榨出来的茶油,营养价值高,有着‘东方橄榄油’的美誉。”李长生认为,随着人们生活水平的提高,茶油会越来越受到人们的青睐,且油茶树抗病能力强,生命周期长,一次种植,可以收获上百年。
 
  瞄准油茶的市场前景,他下了大决心,开始铆足劲干事。技术不懂,经验没有,李长生通过不断学习来弥补不足。这几年,他与长汀县林业部门、福建省油茶种植专家紧密合作,学技术,学管理,并前往江西、湖南等地的油茶种植基地取经,挑选、培育优良树苗品种。
 
  功夫不负有心人。2016年,李长生200余亩的油茶林出产茶油4500多斤,收购价达80元/斤,收入超过30万元。今年,李长生新拿下了另外的200多亩地,继续扩大种植规模。现在,他成了长汀县河田镇油茶种植的大户,接管后的油茶开始进入丰产期,成了当地油茶种植“第一人”。
 
巧借地形施肥减少养分流失
 
  油茶树多在山坡地上种植,整体布局类似于梯田,地势凹凸不平。过去,农户施下的肥料容易受到雨水冲刷,肥料溢流出树窝,导致养分流失严重。
 
  通过仔细观察油茶林周围的地形,李长生找到了一套解决难题的方法。与传统习惯一样,他同样采用沟施的方法,但却是顺着坡面的方向,在油茶树旁边挖一条半月形的土坑。
 
  “这个坑有讲究,挖的时候让靠近里面山坡的坑沿低一点,外面一侧则保持高度,内低外高,这样水流也会顺着坡流入坑内,形成一个蓄水池。”李长生解释,水不外溢,既能使雨水和肥料都在坑内汇流,避免漏水,也可以让养分充分溶解吸收。
 
  在长汀,油茶的施肥一般分为两次。11月开始施冬肥,2-3月施春肥,每株油茶施用2-4斤有机肥和1斤左右的复合肥。李长生虽然施肥也分冬春两季,但他的方法却与众不同。“春右冬左,交替更换施肥位置。”李长生告诉记者,挖沟还是半月形,但两次的位置互相对称,这样能保证油茶均匀“吃肥”,足量吸收养分。
 
  山坡地种油茶,浇灌水是一大难题。李长生花费20余万元,在油茶林铺设输水管道、修建2个蓄水池,安装了自动化喷灌系统。“有了这个系统,节省的不仅是人工。”李长生笑道,滴管设备能全面覆盖油茶树,尤其是干旱季节,一拧开关就能够快速给补充水分,给油茶树了提供一个良好的生长环境。
 
  另外,李长生就地取材,自建沼气池,一举多得。通过将鸡粪、猪粪、牛粪等发酵处理后,上层的沼液用作液体肥,沉淀的沼渣则用作有机肥。
 
  李长生的油茶园专门铺设沼液输送管道系统,设置了多个出液口。“需要施肥的时候,接上20多米的软管,可以通过淋施的形式,将沼液还田。”李长生透露,沼液养分齐全,还具备生物农药的功能,是再好不过的生态肥料。
 
套种黄花菜亩增收三千余元
 
  3月8日,进入李长生家的油茶林基地参观时,记者发现他的父亲正忙着在一米多高的油茶树下种“草”。
 
  好好的一片林子,为何种草?“这可不是草,是‘金花’。”李长生幽默地说。他口中的“金花”,指的是在油茶林里间作的黄花菜。
 
  油茶是多年生高效经济林,由于新造林生长缓慢,至少需要4年才能挂果,早期丰产性不强,经济效益不明显。在这期间,合理套种茎秆低矮的中药材、农作物等,可达到以耕代抚、以短养长的作用。
 
  2015年,李长生经过多方考察,瞄准了抗灾能力强、经济价值高、市场前景好的多年生草本植物——黄花菜。
 
  黄花菜是一种营养价值高,具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。重要的是,黄花菜和油茶可以套种,能有效利用果园的光热资源,提高土地利用率,弥补了油茶生长周期长、见效慢的缺点。
 
  “黄花菜生长时,根系往旁边发展,油茶根系则是垂直生长,二者在吸取养分上冲突不大。黄花菜还能为油茶地遮挡阳光,保持水分。”李长生说,刚开始种的时候,心里没底,但现在看来,这是双赢的好事。“一片林子,两份收入。”
 
  在油茶林下套种黄花菜,在长汀尚属首创。第二年春季,李长生种植的黄花菜长势良好,在本地就被抢购一空。“干花可以卖到24-25元/斤,湿花也有6-7元/斤。”李长生给记者算了一笔账,现在套种黄花菜,每亩可增加收入3000多元。
 
  2017年,李长生的劲头十足,在100多亩的油茶林里全部套种上黄花菜。“合作社的目标是在700多亩油茶林里全部套种黄花菜,真正实现林下开‘金花’。”李长生笑着说。
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