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安徽青阳祁爱春山林养黑猪 每头黑猪的利润2000元

标签: 养猪 养猪致富 黑猪养殖 黑猪放养 点击: 时间:2016-05-26
内容提要: 安徽省青阳县丁桥镇茗山村的祁爱春,2009年从上海回乡养殖本地黑猪,他用传统方式在山林里散养黑猪,养殖周期超过一年。他每年出栏300多头黑猪,每头黑猪的利润高达2000元,黑猪肉畅销南京、上海、北京等地。 从上海回乡养土鸡 5月18日,记者来到青阳县丁桥

  安徽省青阳县丁桥镇茗山村的祁爱春,2009年从上海回乡养殖本地黑猪,他用传统方式在山林里散养黑猪,养殖周期超过一年。他每年出栏300多头黑猪,每头黑猪的利润高达2000元,黑猪肉畅销南京、上海、北京等地。

  从上海回乡养土鸡

  5月18日,记者来到青阳县丁桥镇茗山村的龙鑫家庭农场,农场在一片山林深处,在农场创办人祁爱春的陪同下,记者走了十几分钟的山路,来到黑猪们生活的“乐园”,山坡上到处都是黑猪。 “白天我把它们放出去,晚上它们自己就回到圈舍里,让黑猪自由生长,这样养殖出来的猪肉才是优质猪肉。 ”祁爱春告诉记者,他的农场有200多亩山林,是封闭式管理。

  今年45岁的祁爱春是青阳县丁桥镇茗山村本地人,高中毕业后他去了浙江、上海等地打工,1997年在温州开始做水果生意。 “但是一直没有赚到钱,反而还亏本,1999年我又去了上海,开始做物流生意,一做就是10年。 ”祁爱春说,“2009年我回到家乡开始养殖土鸡,靠着养殖土鸡我有了第一批客户。 ”

安徽青阳祁爱春山林养黑猪 每头黑猪的利润2000元

  山林里放养黑猪

  2009年,他在家乡承包了200多亩山林养殖土鸡,“刚开始养了2000只土鸡,由于这些土鸡都是散养的,土鸡蛋和土鸡都很受欢迎。 ”祁爱春说,他这里是铜陵到九华山的必经之地,很多到九华山旅游的客人,看到他的家庭农场,有时会停下来询问有没有土鸡蛋,这些客人就是他的第一批顾客。

  “有一次,一位客人说,老祁这里条件这么好,怎么不养殖黑猪呢?我一想,我们这里养殖黑猪的还真不多,何不尝试一下呢?”2012年,祁爱春购回7头黑猪,试验养殖,散养在山林里,这7头黑猪整整养了15个月出栏,七头黑猪宰杀后被十几个客人全部买走。老祁决定扩大规模养殖黑猪。

  2013年下半年,老祁购买回100多头黑猪,在山林里建起两栋猪舍,“小猪先圈养一个半月,这期间喂养全价饲料,一个半月以后放到山林里散养。 ”祁爱春说,在以后的一年多时间里,黑猪主要吃的是玉米粉、豆粕、青菜、南瓜、黑麦草,不再喂养全价饲料。 “一头黑猪的生长周期是15个月,养殖成本是2700多元,包括1800多元的饲料成本、400多元的小猪成本和400多元的人工成本。 ”祁爱春告诉记者,养殖黑猪不能怕时间长,10个月出栏的黑猪绝对不如15个月出栏的黑猪猪肉好吃。

  靠口碑销售黑猪肉

  祁爱春对自己的品牌非常重视。前年夏天,有一次黑猪遭雨淋感冒死了八头,每头黑猪已经有200斤重了,很多乡亲劝他偷偷卖猪,但他拒绝了。 “八头黑猪虽然价值数万元,但如果销售了,将来顾客知道了,还不是砸了自己的牌子。 ”他将八头黑猪全部深埋。

  从2013年到2015年底,祁爱春售出500头黑猪,每斤黑猪肉的价格33元。老祁说,他销售主要是靠老顾客的口碑宣传。 “你自己说的再好都没用,要让顾客自己品尝,他们自然会帮你宣传。 ”祁爱春说,路过农场的游客很多都成为忠实的客人,有的客人一个人就帮他发展了四五十个顾客。

  “我黑猪养殖量是根据市场销量来定的,绝不盲目饲养。 ”老祁告诉记者,他每年只集中宰杀黑猪两次,一次是中秋节前,一次是春节前,这时候顾客下订单,需要多少猪肉,会提前一周告诉他。 “现在每斤黑猪肉33元,价格不算很高,一般大城市的消费者都可以接受,一头黑猪200多斤,算下来利润可以达到2000多元。 ”祁爱春说,他目前的固定顾客有150人左右,每年养殖的黑猪都供不应求。

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