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[致富经]广西北海许承华赶鸭下海 养鸭不到两年卖千万

标签: 养鸭 蛋鸭养殖 点击: 时间:2018-12-11
内容提要: [致富经]工薪小伙赶鸭下海 不到两年卖千万 20181207致富项目:养殖蛋鸭。 一声令下,他让3000只鸭子集体出动,每天在北海上演一场海上奇观。两年前,他辞职回乡,就因深夜接到的一个电话。看广西北海的许承华,如何靠着海鸭子上演一场奇观,还一年卖出1200万
[致富经]工薪小伙赶鸭下海 不到两年卖千万 20181207致富项目:养殖蛋鸭。一声令下,他让3000只鸭子集体出动,每天在北海上演一场海上奇观。两年前,他辞职回乡,就因深夜接到的一个电话。看广西北海的许承华,如何靠着海鸭子上演一场奇观,还一年卖出1200万。

[致富经]工薪小伙赶鸭下海 不到两年卖千万 20181207

[致富经]广西北海许承华赶鸭下海 不到两年卖千万

在广西北海,每到大海落潮的时间,这里就会上演一场海上奇观。这个奇观的创造者许承华,每年能从中实现1200万元的销售额。可在一年前,许承华还只是一名工薪族,让他人生命运发生如此巨变的,是他在2016年4月25日那天深夜接到的一个电话,和电话那头传来的一个老人的哭声。这到底怎么一回事呢?

这些在海上游动的生物,如果没有看清到底是什么,我们就将镜头再次拉近

它们就是生活在北海上的“海鸭子”。这些海鸭子每天都要上演一场赶海奇观。从大海到海鸭子的家有400多米的距离,每天要爬坡过弯钻树林。这3000多只海鸭子就像军团一样,准时出发,井然有序。那它们是怎么做到的呢

许承华:吼。

海鸭子赶海奇观的创造者就是许承华。每天落潮的时间就是海鸭子赶海出发的时间。

许承华:鸭子慢慢慢慢从这边走了,出海了,出海了。

[致富经]广西北海许承华赶鸭下海 不到两年卖千万

海鸭们奔向大海的第一个障碍就是这道很陡的海堤。上了海堤它们还要行走400米。这是许承华最忙碌的时刻,为了防止新入队的海鸭子走丢,不光海鸭子要跑,许承华也得跟着跑。

许承华:跟上跟上。

许承华:我们要从这里,跑快点超越鸭子头,从这头。

记者:从这过去是吧。

许承华:对。

记者:从这?能到头吗?

许承华:可以可以,我们走这里吧。

记者:那就从上面超过去。

记者:鸭子头已经在那呢。

许承华:在那头。

记者:在前面呢。

许承华:鸭子头。

记者:不能靠近,跑了,全跑了。

许承华:不能靠近。

记者:不能靠近。

许承华:所以我们有时候在放鸭的时候,都要避开,尽量避开,不要惊吓到它。

记者:它们都熟悉这条路线了。

许承华:因为每天都在同样的路线走。

记者:这条路线有多长。

许承华:大约有400米。

记者:400米。

许承华:因为这个鸭子的个头也比较小,走起来也比较轻巧。

鸭子可不是竞走的好手,这400米走完差不多用了半小时间。现在这群海鸭子终于迎来了稍微轻松的时刻,要下坡了。下了海堤后,海鸭子还要穿过这片红树林,这也是它们进入大海前的最后一段旅程。也是它们最心急的时刻,它们彼此争抢着奔向大海,大海就是它们的乐园!

赶鸭下海带来的可不仅仅是视觉享受,它是许承华最近两年时间里财富激增的秘密所在,两年前许承华还是个年收入五六万的工薪族,可如今他一年能收入1200万,那么海鸭子到底是什么鸭子,赶鸭下海又是如何成就许承华财富传奇的呢?
 

每天落潮后,这种蟹就成了海鸭子们争相抢夺的美食。可这种螃蟹移动速度较快,这也对鸭子来说是一场不小的挑战。多吃这种螃蟹,海鸭子就能帮许承华多赚钱,眼下,许承华最着急的事,就是帮着鸭子抓螃蟹。

许承华:抓着了,也被铲死了,被咬了。

记者:夹住你了。

许承华:被它咬了。

记者:夹住你了,夹着哪了,夹着你手哪了。

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许承华:这里,钳子很大,这个是公的,我们当地叫红蟹。

记者:断了跟钳子。

许承华:刚刚可能不小心。

记者:被铲到了。

许承华:没事,没断,没断。

记者:这不少了根钳子吗?

许承华:它只有一根。

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您没听错,这种红蟹,它只有一个钳子,这可不是残疾,是它天生的。她可是当地特有的一种螃蟹。正是这样特殊的螃蟹,让许承华的海鸭子也与众不同。而吃不到这种特别螃蟹的海鸭子,它还能吃上不动的河蚌,还有一些小鱼小虾,吃了这些还不够,为了让这些海鸭子一年能让自己收入1200万,许承华接下来做的事也很关键。

许承华:鸭子都在那边。

记者:都在那边呢,咱们就是坐这个过去吗?

许承华:对呀,小竹筏。

鸭子除了食用海鲜之外,当地农户都会选择给鸭子每天加餐一顿玉米,保证鸭子的饮食平衡。同样是喂玉米,许承华的喂法却与众不同。有了这一点,他就能比同行多卖10万元。这其中到底有啥窍门呢?

记者跟随许承华乘船到达鸭子的活动区域,看到了正在等待食物的海鸭们。

许承华:那边的鸭子,有一部分鸭子,看到我们的船了都往这边跑了,往我们这边跑回来了,所以我们一会在这一片海域喂鸭,它看涨潮的时候,今天刚好,这里是路沙头,它就在这一头沙滩。
 

为了提高海鸭的活动量,许承华一直坚持让基地所有的鸭子在海里喂玉米。

许承华:吼

海鸭子在浅海区活动,即便如此,许承华扔进海里的玉米还是有相当一部分,不能够被海鸭子吃到,这大大增加了饲养的成本。他为什么要这样做呢?在现场我们看到,海鸭子为了吃到扔进海水里的玉米,要快速划水,下潜,这运动量,可比在陆地上吃玉米大多了。这也提高了海鸭子的体质,这样的海鸭子产的鸭蛋就跟普通鸭蛋有了明显区别。

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记者:那要是碰的话,你觉得一个海鸭蛋能抵几个?

许承华:应该抵3吧。

可没想到的是,接下来的结果却让我们都出乎意料。

许承华:左侧是海鸭蛋,右侧是普通鸭蛋,我们做个实验。

经过一轮实验之后,许承华买的10个普通鸭蛋,没想到全被碰碎了,而许承华的海鸭蛋却完好无损。

除了蛋壳硬之外,食用海鲜的鸭子产的蛋蛋黄个头更大,颜色更深,蛋清质地也更为粘稠。

海鸭子下的蛋和普通鸭蛋比有那么多不同,那么海鸭子到底是什么鸭子呢?其实海鸭子并不是一个新品种,只是普通的麻鸭被养在海里,吃着小鱼小虾,就被当地人叫做海鸭子,海鸭子下的蛋就叫海鸭蛋。海鸭蛋一年能给许承华带来1200万的财富。仅仅靠这样的鸭蛋还不够,那么这笔财富背后真正的秘密又是什么呢?

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2016年4月25日深夜,在家熟睡的许承华接到了一个电话,电话里还传来了一个老人的哭声。

许承华:我看到那个电话的时候我就觉得应该没什么好事,一个老人家不可能半夜给小孩打电话的。所以我很沉重接那个电话。那天母亲哭对我说这个家庭垮了,

许承华的父亲,养殖鸡鸭多年,全家靠着父亲维持生计。可2014年4月,父亲突然病重离世,这让整个家陷入了悲痛中。最痛心的莫过于他的母亲,就在母亲电话里跟他哭诉后的第四天,许承华回到了家,这一回去,不仅母亲骂他,听说的人更是议论纷纷。

记者:你回家的时候你母亲什么反应?

许承华:骂我,说了一大堆,培养你容易吗,那么多年走出去了,村里面怎么看你,人家脱裤子笑你。

母亲:辛辛苦苦养了三十几年了,养了这么大有工作了,现在又不干了。

村民1:我知道的时候,我说好奇怪,那么一份稳定的工作为什么要辞掉呢,换做是我我是不会辞掉的。

许承华回村成了他人生最大的转折,2003年许承华考入大学,大学毕业后留在了南宁,进入公路局工作。这在村民眼里是打着灯笼都难找的好事,可如今许承华却辞职回乡了。对于其中的原因,他只告诉了自己的妻子。
 

妻子:他是一个很孝顺的孩子,可以说这一点比任何一个男人都强,所以说当时他说要辞职出来创业的时候,我觉得你只有你自己想清楚了,你觉得你走的路是对的,我都会支持你。

工作多年都没想辞职出来创业,为什么接到母亲电话三天后就回来了呢,原来,母亲在电话里的哭声,让许承华心碎。他担心母亲,此时的他更体会到,陪伴才是最长情的告白,而回家创业是他最好的选择。

许:尽管那么不容易走到城市里面去,但是我作为长子,父亲走了,整个家都垮了。我应该回到母亲的身边,因为,人生一辈子,我觉得家庭还是很重要的。

可真回到家,母亲却和他打起冷战,长达两个月不跟他说话,而此时的许承华,最着急的是,回家后到底干什么呢?直到有一天他尝到了一个东西,许承华突然发现,商机就在身边。

记者:在家吗?

许承华:在这。

记者:阿婆。

许承华:这时央视记者。

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这位阿婆叫罗德英,今年86岁,她有一个很有名的老手艺。普通鸭蛋到她手里就成了一道美食。

用传统地锅,边烧水边烧制稻草灰,水开静置到手触摸最为适宜的温度,取出稻草灰备用,将原料备齐。

草灰与水、盐按照一比一比一的比例混合,搅拌至糊状。

鸭蛋用米酒清洗,最后用泥灰裹鸭蛋。

覆盖保鲜膜,在阴凉处静置30天。

2016年5月,许承华用了自己所以积蓄开始筹建海鸭基地养鸭子卖鸭蛋,他的这一举动,立马又引来了议论。

母亲:好好的工作不干回来养鸭卖鸭蛋,有什么用?

朋友1:卖鸭蛋我们村里大把人卖,那也没有什么前途,你有一份正式工无忧无虑多好。

朋友2:因为我们从很久之前就开始制作了,大家都觉得这个没什么新鲜的,谁不认识海鸭蛋,谁不认识咸蛋,你还跟我在这里吹,跟我讲,大家都不屑。真的,就感觉反过来我应该说给你听,而不是你说给我听。

在当地有几十家做海鸭蛋的企业,最多的一家一年卖3000万,但许承华却用了一年多的时间就把海鸭蛋卖出1200万,他是怎么做到的。当地很多企业加工咸鸭蛋,用黄泥、米酒和盐。而许承华多加了一样,草灰。同时在腌制过程中,他还多加了一道工序。

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许承华:这个蛋,如果我们在腌制的时候,如果它静静放,它下面的会比上面的咸,那在这种时候,我们再等到它十几天的时候,我们就拿另外一个筐,翻过去放,那他上面的就变成下面的,这样的话,它整个咸度就比较均匀。

许承华:这里每个人都分一个袋子

游客:这有好大一个,我看到了看到了,快点了。

许承华:除了红树林、水边也会有一些的,水边的有没有

许承华第一批鸭蛋出炉后,他利用网络,免费邀请游客来基地捡鸭蛋,品尝鸭蛋。没想到,靠着这样的活动,他的第一批海鸭蛋很快卖完了。但当他更大量的鸭蛋投入加工后,意外却发生了。

许承华:生产处理之后拿去闻,闻了之后感觉不对,以为是个别情况,后来都是。
 

原来许承华忽略了夏季的高温,腌制的鸭蛋超出了25度的正常范围,结果全被腌坏了。这个时候,许承华又发现,运转资金也没有了。正当许承华发愁的时候,细心的妻子发现了异样。第二天,妻子递给了许承华一张银行卡,这让他很意外。而在许承华查看到数字时,惊呆了。

许承华:居然里面有30万,这30万对我来说在那样的情况下多么需要,非常需要。

每天在凌晨12点到5点是鸭子的产蛋时间,它们会在特定的鸭棚产蛋。可鸭子有时也会出现在野外产蛋的意外。

许承华:野外的话,有一部分鸭子,它可能一个比较急,第二个它身体状况也出现点问题。它就在野外下了,因为鸭蛋里面有气孔,水通过气孔渗透到里面,我们就不要了,

记者:你说鸭蛋渗入水了就不能用了。

许承华:因为我们要腌制咸鸭蛋,已渗透了,它就腐败了。

为了降低鸭子在野外产蛋的概率,减少鸭蛋的浪费,许承华用海上喂玉米的方式提高鸭子体质,没想到这么一折腾,每天鸭子捡蛋量增加了8到10斤。而在这种情况,一种特别的蛋数量也有所增加。每天早上天刚亮,就到了许承华基地收获的时候了。

记者:就在这里捡是吗?

许承华:对,这个鸭棚。

记者:这鸭子全走了。

许承华:对呀,它生完蛋就都出去了。

记者:这是它专门生蛋的地方。

许承华:对,这里全部是鸭蛋,一窝一窝的。

而在捡蛋的时候,我们就发现了这枚特别的蛋。

记者:这种卖的贵吗?

许承华:这个卖的挺贵的。

记者:这种贵到什么程度。

许承华:这个卖十几块钱一个。

记者:十几块钱一个。

许承华:对。

记者:十几?

许承华:十二元

这到底是捡了一个什么样的蛋,可以一个卖出12元呢。原来它就是双黄蛋。双黄蛋出现的概率为千分之三左右,一个双黄蛋就能达到100多克。鸭子还会产一种个头较小的蛋,初生蛋,即鸭子一生中产的第一颗蛋,它的个头就比较小。

鸭蛋质量保证了,许承华开始在销售上发力,他利用网络卖鸭蛋,跟别人的方法不一样是,他只用一招,就将鸭蛋从一个月几千块卖到一天10万元。

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许承华:为了吸引顾客,就推出免费送海鸭蛋,九块九包邮,你付邮费就可以了。

通过扫码,只需九块九邮费,就能免费领取两枚海鸭蛋,许承华最初只是想让更多人体验自己的鸭蛋,没想到短短一个月,就有两千人加他,也就是这些客户,给许承华带来了如今千万的财富。

许承华:9块9更多是让人家体验,体验觉得好了,这个客户就锁定了,他觉得好了重复购买的时候,我认为这就是我们精准的客户了。

许承华发现九块九带来的客户重复购买率高,而这些客户就是他一直在找的精准客户。到2017年,他的订单量开始大爆发,鸭蛋产品也进入到了线下大型超市和连锁便利店

经销商:以前的话也拿别的一起做,但是后来慢慢的,别的回头率没有他这个高,后来变成他这个为主导了。

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许承华又在海鸭蛋的销售上,推出鸭蛋附属品,小于65克的鸭蛋许承华做成蛋黄酥,中秋节又推出海鸭蛋月饼,产品的多样性,让许承华一年多收入500多万。在拍摄临近结束的时候,许承华告诉我们,他写了一首歌要唱给母亲。

许承华:工作城市里面,对妈妈始终亏欠。如今,我都唱不下去了。如今,回到妈妈的身边,我的娘,我的娘,不思量,自难忘。妈你辛苦了。你辛苦了,那么多年培养我。父亲走了,我才回来创业的。你不要担心我。

父母在,不远游。如今越来越多的年轻人离开家乡,奔入大城市工作。而许承华正是因为父亲的离开,突然明白,母亲,才是他此生最重要的事业。

城市有着更多的改变生活的机会,可乡村却装满了我们的亲情。这在当下,城乡之间的去留往返是很多人都会面临的一道选择题。许承华用自己的方式给出了一个很美的答案。我们也祝愿更多的人能够做好这道选择题,让亲情更浓,让事业更旺!

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