内容提要: 近日，重庆铜梁区大庙镇三品村桑林地里，市农委蚕桑总站的专家正在查看果桑的结果情况。远望，郁郁葱葱的桑林染绿山坡。近看，半人多高的桑树上，缀满的桑葚泛出红色。这几个坡地的桑林面积有1000亩，马上就可以采摘上市了。镇长潘国庆说。 三品村地处毓青山
近日，重庆铜梁区大庙镇三品村桑林地里，市农委蚕桑总站的专家正在查看果桑的结果情况。远望，郁郁葱葱的桑林染绿山坡。近看，半人多高的桑树上，缀满的桑葚泛出红色。“这几个坡地的桑林面积有1000亩，马上就可以采摘上市了。”镇长潘国庆说。
三品村地处毓青山脚下，小安溪穿村而过，土地平整肥沃，水源便利，交通方便，是铜梁的养蚕大村。
过去，全村农民年养蚕上千张，户平养蚕年收入2000多元。近年来，由于农村青壮劳动力大量外出打工，劳动力严重缺乏，村民养蚕数量日见减少，放松了管理的桑树也开始衰败。
“我们从2015年开始，调整单纯的栽桑养蚕思路，向发展果桑转变，引进一家农业公司，承担了市里的《优质果桑综合开发与利用》科技项目，计划在3年内全村果桑种植面积达到3000亩。同时，采取‘公司+基地+农户’的方式，带动全镇发展优质果桑1万亩，打造重庆最大的果桑基地，”潘国庆说。
在市农委蚕桑总站和西南大学生物学院的支持下，业主引进了可产叶养蚕又产果的“大十”“嘉陵30号”“四季果”“红果2号”等优良品种，并全部采用无公害栽培。
“果桑是蚕桑产业发展的新方向，种植果桑可以一举几得。”铜梁区农委蚕业专家、高级农艺师刘小瑜介绍，首先，1亩果桑可养3张蚕，能带来5000元左右收益；其次，产下的500公斤桑葚，能带来两万元收益；第三，果桑的综合利用通过深加工取得的效益就更大。
发展果桑使村民受益，除了将土地流转给业主有租金收入外，还被业主吸纳进基地务工。
“果桑的叶形漂亮，有较强的观赏性；桑葚成熟时又红又大，有不错的保健作用。基地桑果的早中晚品种有一个月的采摘期，通过农旅结合的方式，吸引城里人前来采摘休闲，乡村旅游也发展起来了，”潘国庆说。
据了解，目前，镇里在果桑基地建起了环线水泥公路和10公里的人行便道、鱼池、休闲廊亭等设施，加紧筹备采果季活动。
与此同时，业主已加工开发出具有丰富营养价值和药用价值的桑黄、桑果干、桑果酒、桑茶、桑果酱等产品，在市场上很受欢迎。
