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都市采摘园如何转型才能更赚钱?

标签: 休闲农业 果树采摘 点击: 时间:2019-09-08
内容提要: 近年来,都市周边的采摘园如雨后春笋一般,层出不穷,竞争异常激烈。面对激烈的竞争,有人将采摘园打造成为聚会园,在果树下做起了旅游,效益非常不错。中国乡村之声特约评论员徐春晖就来和您聊一聊,采摘园该怎样转型? 徐春晖:近年来,各地的乡村游发展迅
近年来,都市周边的采摘园如雨后春笋一般,层出不穷,竞争异常激烈。面对激烈的竞争,有人将采摘园打造成为“聚会园”,在果树下做起了旅游,效益非常不错。中国乡村之声特约评论员徐春晖就来和您聊一聊,采摘园该怎样转型?

果树底下搞聚会 都市采摘园如何转型?

  徐春晖:近年来,各地的乡村游发展迅速,不折不扣地成为了“香饽饽”。前段时间跟朋友去乡下的农园里采摘草莓。我惊喜地发现,现在新农人“三农”发展的思路更宽了,他们的收入不再仅仅依靠农产品种植。在采摘园里,不光可以采摘各种应季水果,还新建了游客中心、农家饭堂、观景塔等设施,尽显当地的生态、民俗、文化旅游色彩。果园的老板告诉我,每天游客采摘草莓600多公斤,仅这一项就收入4万多元,而且农业产业链还在不断地向外延伸。真是令人高兴。
  农业生产很容易受天气因素影响,一旦出现强对流天气带来的冰雹灾害,减产减收令种植户非常痛心。但在北京的一家樱桃园里,为了弥补雹灾带来的损失,农场主大胆尝试“果园聚会接待”。试想一下,久未谋面的朋友在果园下聚会,大家肯定都会觉得新颖好奇,边采摘果实品尝最纯真的味道,边拍照留下美好的回忆,还可以亲自动手加工具有乡村风味的特色美食,晚上还可以在果园的民宿里住上一晚。我觉得这种做法值得很好的推广。
  无独有偶,在南京阳澄湖边的农家乐,推出了“金秋大闸蟹套餐”,除了品尝当地土鸡蛋、清水虾这样的农家特色菜以外,还可以上岛参与游乐项目,除了饱了口福还观赏了湖光山色,游客钱花得舒舒服服,农家乐老板挣得开开心心。真是思路一变天地宽,养殖大闸蟹已经不再只盯着卖几只螃蟹来挣钱了。
  近年来,乡村旅游成为助推乡村振兴、帮助农民脱贫致富的利器。但是,在这火爆的背后,观念陈旧、一拥而上等粗放式发展模式,也使得乡村旅游缺乏新意、同质化严重。要想真正把乡村游作出特色发展壮大,我觉得还是要转变观念,不能紧盯着园里田里那些土特产,还应该遵循“以农为本、多产融合,因地制宜、突出特色,政府引导、社会参与”的原则,不妨把休闲区、采摘区、景区、民宿、农家乐、旅游等产业和行业功能相互嵌入、优势叠加,拓宽和拉长产业链条,形成产业融合、产业发展的繁荣局面,从而拉动当地经济的发展。
  究竟如何在乡村旅游的开发建设中脱颖而出,“果园聚会接待”的做法,就给我们提供了一个很好的借鉴。新农人要多动动脑筋,做到突出地方特色,有新意,打造特色旅游项目、推出特色餐饮、开发特色项目,让游客住得有特色、玩得有特色、吃得有特色。真正做到:开心而来,满意而归。据中国乡村之声《三农中国》报道。
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