内容提要: 春节刚过猪肉价格一路下跌，一度引起了养殖户的恐慌情绪。其实养殖户不必担心，春节猪价下跌这个每年的惯性，原因有三点：1.春节前消费者囤积一部分猪肉，2.春节期间企业、工厂、学校放假，3.因为是消费疲软期，屠宰场刻意压价，这三种原因是造成生猪价格持
春节刚过猪肉价格一路下跌，一度引起了养殖户的恐慌情绪。其实养殖户不必担心，春节猪价下跌这个每年的惯性，原因有三点：1.春节前消费者囤积一部分猪肉，2.春节期间企业、工厂、学校放假，3.因为是消费疲软期，屠宰场刻意压价，这三种原因是造成生猪价格持续下降的主要原因。
随着企业、工厂返工，学习开学，市场对猪肉的需求量增多，再加上屠宰压价无望，猪价自然会迎来再次上涨，这不，最近猪价开始止跌趋稳，并有上涨的势头。
就目前形势来说养猪业有三大利好，今年生猪价格将持续高位运行。
一、禁养政策影响生猪的存栏量
2016年禁养政策开始在全国范围内颁布实施，超过有150多个县被列为禁养区，南方水网地区占据绝大多数，去年一年因为禁养政策的推行影响了3600万头生猪的出栏量。今年禁养政策将会更加严格，规定禁养区的养殖小区和规模养猪场在今年年底搬迁完毕，影响的生猪出栏量将会更多。
禁养政策影响很多养猪场被迫关闭，全国生猪的存栏量将被限定在一定的范围，市场供应生猪数量有限，生猪货源紧张会刺激猪价在高位震荡。
二、能繁母猪依然处于低位
因为大环境造成我国能繁母猪存栏量持续下滑，据上个月的数据显示我国能繁母猪的存栏量为3650万头，已经连续9个月出现下降，未来能繁母猪的存栏量还有下降的趋势。
能繁母猪的存栏量有限不能提供足够多的断奶仔猪数势必会影响生猪的供应量，进而支撑猪价处于告我。
三、禽流感转移消费群体
今年禽流感疫情对我国养鸡行业冲击很大，地方很多活禽交易市场关闭，消费者对鸡肉的消费热情锐减，而人们在日常生活中对鸡肉需求量的缺口会转移到猪肉上，这就增加了市场对猪肉的消费量。
从目前的形势来看，今年禽流感问题对于鸡市的影响还要持续很长一段时间，未来这部分鸡肉消费的缺口还将是猪肉来补上，这也在一定程度上刺激猪价维持在高位。
