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外来“小媳妇”变成银耳致富“领头雁”

标签: 食用菌栽培 致富故事 银耳种植 点击: 时间:2013-12-09
内容提要: 一朵银耳,让福建古田县城西街道极乐村成了世界闻名的银耳之村,极乐村群眾说,这一切都是极乐村党支部书记曾育湘带来的。 极乐村位於美丽的翠屏湖畔,是古田溪水库重点移民安置村,全村265户人家,全部都是库区移民。1958年国家一五计划兴建古田溪水电站,
      一朵银耳,让福建古田县城西街道极乐村成了世界闻名的“银耳之村”,极乐村群眾说,这一切都是极乐村党支部书记曾育湘带来的。
 
  极乐村位於美丽的翠屏湖畔,是古田溪水库重点移民安置村,全村265户人家,全部都是库区移民。1958年国家“一五”计划兴建古田溪水电站,水库几乎淹没了极乐村的所有耕地,村民们隻能靠国家返销粮度日。
 
  1979年初,曾育湘嫁到极乐村,面对贫困的生活,她辗转难眠。生性坚强的她,决心用自己的汗水与智慧,让一家人过上温饱的日子。当时,古田大桥镇一些菇农已经试验成功银耳瓶栽技术,曾育湘和参军复员回来的丈夫反复琢磨,认定银耳种植是个新兴致富產业,就到大桥镇跟随当地食用菌专家姚淑先学习银耳栽培技术。学成归来后,她和丈夫试著种植了300瓶银耳,凭著过硬的技术,一个月后尝试获得了成功,曾育湘50元的投资,净赚了300元,这在当时相当於一个普通工人一年的工资!
 
  村民梁菊芳说,知道曾育湘种银耳赚钱后,她到曾育湘家要求学习银耳栽培技术,曾育湘一点都不藏私,手把手传授她银耳种植技术,在曾育湘帮助下,她一家当年就收入1000多元。
 
  梁菊芳走上了致富路,让曾育湘认识到银耳种植是个脱贫的好项目,极乐村气候温和湿润,非常适合银耳的生长。曾育湘坚信,极乐村村民完全可以靠种植银耳摆脱贫困。
 
  曾育湘积极推广银耳种植技术,一传十,十传百,极乐村很快就成為古田远近闻名的银耳栽培专业村。如今,极乐村共建有1112间标准化生產专用房,银耳生產走上规范化、產业化的道路。村民年人均纯收入1.1万多元。
 
  当地群眾还告诉记者,曾育湘不但帮助他们过上了好日子,近年来,还辅导来自亚洲、非洲、南美洲、欧洲等19个国家和地区的国际学员学习银耳高產栽培技术,掌握银耳增湿、採收、烘干等工艺。曾育湘可以说是“国际级”的致富带头人。现在,极乐村已成為联合国“南南合作”食用菌技术国际培训的教学点。
 
  在曾育湘家中,记者看到书桌上摆放著10多本培训証书。“要给别人一碗水,自己得有一桶水”,曾育湘发明了冬季银耳室内管道保温、喷水的反季节栽培,以及防虫窗纱、天窗通风等独特生產方法,使得极乐村种植出的银耳產量高,朵大、色白,產品备受青睞。目前,曾育湘被聘為全国银耳标准化工作组委员。
 
  採访结束时,曾育湘说,现在银耳市场竞争激烈,极乐村银耳还是以原始產品、初级產品為主,银耳精深加工始终迈不开步伐﹔主要还是以传统生產模式為主,工厂化生產模式正处於起步阶段。在全国其他地方银耳生產迎头直追的情况下,极乐村银耳要保持领先优势,就必须发展标准化、工厂化生產。未雨绸谬、勇於进取,作為极乐村党支部书记的曾育湘,正在积极向有关部门争取建设用地,准备筹建大型工业化食用菌生產厂房。
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