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看尾巴来卖羊(每日农经养羊)

标签: 养羊技术 养羊视频 点击: 时间:2013-12-10
内容提要: 每日农经养羊视频:看尾巴来卖羊(20131209) 记者来到乌兰浩特内蒙古同胞家做客,牧民拿手抓肉来招待朋友,有人分到的是羊腿肉,有人分的是羊肋排,而分给记者的却是一块大肥肉。记者感觉到很尴尬,这大肥肉该如何下口呢,看着同行的人吃得那么香,令记者羡慕

每日农经养羊视频:看尾巴来卖羊(20131209) 记者来到乌兰浩特内蒙古同胞家做客,牧民拿手抓肉来招待朋友,有人分到的是羊腿肉,有人分的是羊肋排,而分给记者的却是一块大肥肉。记者感觉到很尴尬,这大肥肉该如何下口呢,看着同行的人吃得那么香,令记者羡慕不已。 原来这块大肥肉是蒙古族同胞献给最尊贵的客人的。那么这是羊身上哪部分的肉呢?原来,它是羊尾巴。 原来,这种羊叫乌珠穆沁羊,大尾巴就是它的一个最大的品种特点。秋冬季节大尾巴羊迎来了供应高峰期,老乡抓羊可是非常有看头的,人家不看羊长的啥样,高还是矮,就是专门盯上这羊尾巴了。记者也前来帮忙抓羊,由于羊尾巴太大,跑起来一颠一颠的,所以猛追会让羊栽跟头。如今,挑羊卖都得用圈子套。尾巴长得大,结实的,更好卖,更受屠宰场欢迎。

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