探秘赚钱的鸵鸟

标签: 养殖鸵鸟鸵鸟养殖鸵鸟养殖视频鸵鸟养殖技术每日农经养鸵鸟视频点击:次时间:2012-03-22

内容提要: 鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟。脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。鸵鸟是群居、日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活，跑时以翅扇动相助，一步可跨8米，时速可达70千米/小时，能跳跃达3.5米。由于鸵鸟食物来源广泛

　　鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟。脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。鸵鸟是群居、日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活，跑时以翅扇动相助，一步可跨8米，时速可达70千米/小时，能跳跃达3.5米。由于鸵鸟食物来源广泛，多以草、叶、种子等杂食为主，由此为人工养殖提供了条件。

　　在我国已有二十多年养殖历史的鸵鸟，在发展的初始阶段，曾经历过一只种鸵鸟高达30万元的炒种阶段，后来，随着种鸟价格的回落，一些以炒种为目的鸵鸟养殖企业纷纷退出了鸵鸟市场。那么究竟怎样寻找鸵鸟养殖的赚钱之道呢？近年来，作为华北最大的鸵鸟养殖基地，石家庄市农科院的鸵鸟养殖数量不仅超过万只以上，而且他们养殖一只鸵鸟的利润已经接近3000元，是普通养殖户利润300-400元的近十倍，还大大降低养殖风险。

　　原来成功的原因在于，他们把握了养殖加工一条龙的原则。在养殖鸵鸟的同时，通过几十种菜肴的鸵鸟宴和真空包装鸵鸟卤肉等形式，进行了深度开发，形成了目前每天2000-3000人排队品尝的壮观场面。不仅将鸵鸟的心、肝、肺等进行细致开发，还将鸵鸟肉的筋腱分离，制成了多种菜肴。还将鸵鸟肉制成青芥鸵鸟扒，更是成为招揽顾客的招牌菜肴。据说这些做法不仅尽量发挥了鸵鸟肉的特点，还使其口味更加独特。目前这里不算鸵鸟皮和鸵鸟毛，仅每只鸵鸟菜肴开发价值3700元左右，去掉不到1000元的养殖成本利润接近3000元，成功带动了当地鸵鸟养殖。

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