• 

  [加工金点子] 压扁了再卖 茶叶受宠(20130415)

  说到茶，大家都不陌生。可是在512的重灾区，四川广元的旺苍县，灾后重建种植有一种早茶，不仅上市时间比较早，而且是要压扁了以后才能卖。这又是怎么回事呢？ 本片将从茶叶的压扁开始说起，介绍...

  2013-04-18 10:58:42
• 

  [加工金点子] 有讲究的猪蹄(20130412)

  猪蹄，又叫猪脚或猪手，一般前蹄为猪手，后蹄为猪脚。前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。到底是猪脚好吃还是猪手味美完全取决于您的口味，不过要是到辽宁的丹东市一打听，答案绝对...

  2013-04-18 10:57:03
• 

  [加工金点子] 吃法多样的玉米粉(20130109)

  当地种植户将收上来的玉米出粉率最高的中间段剥离出来，卖给当地的玉米加工企业，这样每公斤可以多卖出0.4元钱。 种植户：中间这一段，它出粉率特别高，做玉米粉必须用这种，两头出粉率低，我们...

  2013-01-10 12:59:32
• 

  [加工金点子] 骨头里面有“金砖”(20130102)

  cctv7每日农经视频：骨头里面有金砖(20130102)...

  2013-01-03 14:52:25
• 

  [加工金点子] 火辣辣的高原牛肉干(20121206)

  全国很多地方都产牛肉干，风味各不相同，比如说内蒙古的牛肉干，是以风干为主，嚼劲十足。而港粤地区则是切成薄方片，用柴炭烤干，再配以烤汁。那么贵州的牛肉干又有什么讲究呢？真如记者说的这...

  2012-12-07 23:35:46
• 

  [加工金点子] 探秘新会陈皮(20120110)

  广东省江门市新会区陈皮加工企业负责人 陈柏忠：如果年份短的陈皮就便宜一点，我们举个例子吧，5年的陈皮零售价大概是200元一斤。如果15年的陈皮大概是800元一斤。20年的陈皮，就要3000多元一斤...

  2012-11-01 13:42:17
• 

  [加工金点子] 多变的玉米芯(20120106)

  记者：这个呢就是之前您看到的用来烧火做饭用的玉米芯了，其实像这种玉米芯以前大部分都是做这个柴火用，不过现在在山东省的禹城市它可是当地的一个宝贝。 走在禹城的乡镇，到处可以看到收购玉...

  2012-11-01 13:37:36
• 

  [加工金点子] 摇身大变的杏壳（20120104）

  杏儿仁河北省承德市平泉县的特产，每年有几十万吨的产量。这些杏仁儿大多加工成食品和饮料。杏儿仁取出后会剥掉大量的杏儿壳，堆积如山。 河北省平泉县杏壳加工企业 负责人 魏淑君 唯独杏壳老百...

  2012-11-01 13:26:32
• 

  [加工金点子] 增值的贝壳（20120103）

  这是常见的贝壳，它可以做成这样，对，贝壳工艺品。 它也可以做成这样，对，喂养家禽的饲料。 但更多的贝壳都成了这样，对，废弃的垃圾！ 记者：我现在是在山东无棣的古贝壳堤上，这儿已经有500...

  2012-11-01 13:25:13