网站地图 - 热门项目 - 设为首页 - 加入收藏 - 手机版 农村致富信息网-农村致富经,农村种植养殖致富项目.
--
专题| 养鸡| 养鸭| 养鹅| 养鸽| 养猪| 养牛| 养羊| 养驴| 养马| 养兔| 养狗| 麝香鼠| 养鹿| 养蛇| 狐狸| 蜈蚣| 土元| 水蛭| 蝎子| 金蝉| 蚯蚓| 黄粉虫| 蝗虫| 鹧鸪| 黑猪| 野鸡| 香猪| 乌鸡| 豪猪| 野猪| 野鸭| 养鳖| 养蜂| 养蚕| 孔雀| 火鸡| 松鼠| 鹌鹑| 竹鼠| 鸵鸟| 大雁| 小龙虾| 林蛙| 泥鳅| 黄鳝| 黄颡鱼| 螃蟹| 养虾| 养鱼| 鳄鱼| 娃娃鱼| 养龟| 养蛙| 水产| 草莓| 枸杞| 芽苗菜| 石斛| 蟾蜍| 刺猬| 野菜| 药用| 葡萄| 猕猴桃| 西瓜| 太子参| 党参| 蓝莓| 樱桃| 瓜果| 树莓| 天麻| 三七| 莲藕| 蔬菜| 花椒| 药材| 生姜| 花木| 粮油| 食用菌| 羊肚菌| 特养| 特禽| 大学生创业| 休闲农业| 更多>>
当前位置:农村创业致富网 > 致富金点子 > 加工金点子 > 靠特色赚钱的大方豆制品(20121205)

靠特色赚钱的大方豆制品(20121205)

内容提要: 这种豆腐可不便宜,1公斤豆腐卖近百元。您可别小瞧了这种豆腐,要想把鸡肉镶嵌到豆腐中可不是件容易事。所谓骟鸡是指被阉割的公鸡,骟鸡点豆腐因此得名,不过,现如今的加工者都用散养的小公鸡来代替了。将鸡肉剁碎,然后与豆浆混合在一起用酸汤来点。这点豆
这种豆腐可不便宜,1公斤豆腐卖近百元。您可别小瞧了这种豆腐,要想把鸡肉镶嵌到豆腐中可不是件容易事。所谓骟鸡是指被阉割的公鸡,骟鸡点豆腐因此得名,不过,现如今的加工者都用散养的小公鸡来代替了。将鸡肉剁碎,然后与豆浆混合在一起用酸汤来点。这点豆腐可是个技术活,尤其这豆浆中加了鸡肉,酸汤点少了不成形,点多了味道偏酸会影响口感。一般来说,3斤豆浆能点出1斤豆腐来,豆腐中含有2两鸡肉。这种风味美食兼具豆腐的滑腻口感和鸡肉的鲜香风味,真是不一般那。

大方豆腐美食

  在大方吃这煽鸡点豆腐还需要一些个配菜,您看这一锅里面有红的、绿的、还有很多肉制品,真是秀色可餐。在吃这道菜的时候还有一样东西必不可少,就是这蘸水了,面有非常香的皱椒还有豆豉。大方有这么一句话叫做一天不吃辣,浑身不自在,三天不吃酸 走路打偏偏。沾这个吃真过瘾。

这篇源自:未知 靠特色赚钱的大方豆制品(20121205)如果对您有帮助,请分享给您的好友。若侵犯了您的权益,请联系站长,本站将核实后及时删除相关内容。

Copyright © 2012-2017 农村创业致富网. 农村致富网 版权所有

豫ICP备12025106号 豫公网安备41010502002734号

Top