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2017年辣椒价格专家预测及辣椒种植风险提示

标签: 辣椒价格 辣椒种植 点击: 时间:2017-02-19
内容提要: 2017年辣椒价格预判 2016年我国辣椒产量水平同比显著下降,消费数量持平略涨,出口增长强劲,进口数量和金额双双降低,市场价格总体同比上涨,价格波动幅度加大;预计2017年辣椒种植面积同比增加,消费数量稳中略增,出口数量小幅提高,价格稳中有降。 2017
  2017年辣椒价格预判
  2016年我国辣椒产量水平同比显著下降,消费数量持平略涨,出口增长强劲,进口数量和金额双双降低,市场价格总体同比上涨,价格波动幅度加大;预计2017年辣椒种植面积同比增加,消费数量稳中略增,出口数量小幅提高,价格稳中有降。
2017年辣椒价格预测及辣椒种植风险提示
  2017年辣椒种植风险提示及建议
  一是农户需理性安排辣椒生产。
  2016年辣椒价格同比上涨,推高了农户2017年扩大辣椒种植的积极性。但是根据预测,2017年我国辣椒市场供大于求趋势明显,总体平均价格可能会同比下降。建议农户理性安排2017年种植计划,不要盲目跟风加大辣椒生产,防止价格下跌带来收入损失。
  二是农户需加强病虫害防治工作。
  近年来我国辣椒病虫害频发,给农户造成严重损失。辣椒种植户要采取选择抗病品种、种子消毒、药剂施用等措施,加强对疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病、细菌性叶斑病等辣椒病害的防治工作。同时,也要采取生物防治、物理防治、药剂防治等措施,加大对辣椒棉铃虫、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害的杀灭力度。
  三是农户需采取可持续种植模式。
  辣椒生产需要定期轮作和施用有机肥,才能够保持较高产量和优良品质,否则会逐渐退化。调研中发现,有些地方(例如四川省自贡市和河北省保定市)因长期种植辣椒和过度依靠化肥催产,导致单产同比减少、质量等级降低。建议农户定期轮作,增加有机肥施用量,以保障当地辣椒产业持续健康发展。
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