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2017年鸡蛋的价格走势:蛋鸡遭遇“本命年”,旺销季节价格大跌

标签: 鸡蛋价格 点击: 时间:2017-01-19
内容提要: 进入腊月,临近春节,本应是禽蛋大卖的好时节,利津却没有出现预期的,价格不涨反降,蛋鸡遭遇本命年,价格在旺销季节出现大跌。 一、鸡蛋价格直线跌落 据国家统计局利津调查队市场调查,进入腊月以来,利津鸡蛋价格疲软跌落,价格走低。1月15日,鸡蛋零售价

 

进入腊月,临近春节,本应是禽蛋大卖的好时节,利津却没有出现预期的,价格不涨反降,蛋鸡遭遇“本命年”,价格在旺销季节出现大跌。
鸡蛋
一、鸡蛋价格直线跌落

据国家统计局利津调查队市场调查,进入腊月以来,利津鸡蛋价格疲软跌落,价格走低。1月15日,鸡蛋零售价格再次走低,利龙市场零售价格为3.0元/斤,1月14日腊月十七鸡蛋价格为3.3元/斤,下降9.1;比3天前的1月12日,每斤跌落0.5元,下降14.3。
去年同期,利津市场鸡蛋价格主流价格为4.8元/斤,当前价格比去年每斤跌落1.8元,同比下降37.5。春节临近,本该是鸡蛋价格上涨的时候,在鸡年来临时刻,鸡蛋价格如此跌落,十分反常。商贩们戏称鸡蛋遭遇“本命年”,运气欠佳。
二、批发价格连续走低
与零售价格一样,鸡蛋批发价格更是大幅跌落。1月14日下午开始,利津批发价格再次跌落,养殖户批发价降至2.5元/斤,比1月13号每斤跌落0.2元,下降7.4;比1月11号每斤跌落0.3元,下降10.7;比1月4日每斤跌落0.45元,下降15.3。元月份以来,利津鸡蛋批发价格一直在3.0元以下,2016年12月23日开始,批发价格开始跌破3元价位,开启了低价运行模式。
赵庄养殖户赵某介绍,当前鸡蛋价格如此低落,让人无法相信,一周来鸡蛋价格连续走低,批发价格一天一降,价格低的有些吓人,说起来简直是笑话。东坡养殖户王某说,今年冬天,鸡蛋价格一直在低价徘徊,2016年10月份以来,最高批发价格在3.2元/斤,更多时候维持在3.05-3.10元/斤,3元以下价位也有20余天时间。
三、生产处于亏损边缘
鸡蛋价格的极速下降,让养殖户遭遇生产严寒,蛋鸡养殖处于亏损边缘,综合核算已经亏损。
蒋家庄高某介绍,当前2.5元的批发价格,与成本消耗基本相当,按照1.2元/斤的饲料价格,每只蛋鸡2.3两的饲料消耗,95的产蛋率,每只鸡蛋平均0.11斤的重量计算,直接饲料成本为0.275元/只,鸡蛋批发价格0.273元/只,鸡蛋价格已低于饲料成本。
再考虑鸡苗、饮水、照明、兽药、疫苗等费用支出,养殖大户的雇工支出等,零散户鸡蛋成本价格约为2.85元/斤,大型户鸡蛋成本价格约为3.0元/斤。在鸡蛋旺销季节,年关来临之际,鸡蛋零售价格才勉强达到成本价格,实属罕见。
四、鸡蛋价格跌落的原因
按照往年习俗,农村的鞭炮声越来越密,鸡蛋却历着艰难的挣扎。面对“本命年”的蛋鸡,遭遇价格跌落之疼。调查认为,鸡蛋价格跌落的原因主要如下:
一是养殖存栏增加。受2015年鸡蛋价格偏高,养殖利润高涨的刺激,2016年蛋鸡存栏明显增加,养殖生产规模扩大,有关资料介绍,2016年11月全国在产蛋鸡占比为72.97,远超平均66的水平,供给充足是近期现货价格偏弱的主要原因。
二是商家大量囤货。往年元旦过后,鸡蛋即会进入春节旺季,价格水涨船高。今年由于多方押注节日行情,从养殖户到经销商均大量囤货,造成市场储备过分充裕。与此同时,今年春节较往年提前,市场消费能力不强,养殖户、经销商都忙于抛售囤货,短时间市场鸡蛋剧增,呈供大于求态势。
三是集中消费减弱。随着高校放假,农民工返乡,较大的鸡蛋集中消费需求明显减弱,再加上鸡蛋囤货抛售因素,鸡蛋价格如同雪上加霜。
四是禽流感疫情影响。最近禽流感疫情在韩国发生,台湾地区疫情多发,湖南、江西、贵州等地有疫情显现,受韩国及台湾疫情、成本短期上涨、市场供大于求等因素影响,多因素情况叠加,鸡蛋价格在传统旺季行情大跌,形成了价格跌落的助推因素。
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