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河南驻马店郭冶伟退伍返乡卖糕点凭借口味拓销路

标签: 美食制作 糕点加工 点击: 时间:2017-08-24
内容提要: 十几年前,河南省驻马店人郭冶伟退伍返乡后开始学习做糕点。2000年5月,他选定了一个比较满意的门面,买了个电烤箱、和面机,开起了自己的蛋糕店。仅仅半年时间,他就凭着价格和质量优势赢得了客户的信任,尝到了收获第一桶金的喜悦。然而随着人们消费水平不

 十几年前,河南省驻马店人郭冶伟退伍返乡后开始学习做糕点。2000年5月,他选定了一个比较满意的门面,买了个电烤箱、和面机,开起了自己的蛋糕店。仅仅半年时间,他就凭着价格和质量优势赢得了客户的信任,尝到了收获第一桶金的喜悦。然而随着人们消费水平不断提高,单一口味的糕点失去了吸引力。对此,郭冶伟购置了新设备、扩大了制作规模,并在面食配料、烘烤制作上狠下工夫。经过一番尝试,他革新了烘烤面点用油导热烤炉的传统做法,加工出的糕点不仅成本低,而且口感好。

河南驻马店郭冶伟退伍返乡卖糕点凭借口味拓销路

如今,郭冶伟已开发出30多种换代糕点,销售到南阳、郑州、武汉等地区,年销售量突破6万斤,创收10多万元。在他的带动下,村里已有20多户到南京、上海、宁波等地做起了糕点加工生意。

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