内容提要: 说起萝卜大家并不陌生，天津的沙窝萝卜因其沙土地的独特水土环境，皮薄肉脆、赛梨不辣、口感细腻、水份充足而成为家喻户晓的蔬菜兼水果。 最近，沙窝萝卜刚一上市，就受到了市场的追捧，虽然价格和去年相比没有什么太大的变动，但是销量却十分火爆。也有许多
说起萝卜大家并不陌生，天津的“沙窝萝卜”因其“沙土地”的独特水土环境，皮薄肉脆、赛梨不辣、口感细腻、水份充足而成为家喻户晓的“蔬菜兼水果”。
最近，沙窝萝卜刚一上市，就受到了市场的追捧，虽然价格和去年相比没有什么太大的变动，但是销量却十分火爆。也有许多种植户对于种植沙窝萝卜跃跃欲试，专家会有哪些建议？
最近天津市西青区辛口镇的小沙窝村的沙窝萝卜基本都已近成熟上市了，近日，记者走访了北京、天津的农贸批发市场，发现沙窝萝卜自2017年元旦上市以来，在市场上一直很走俏，销量与其他农产品相比保持领先。辛口镇的小沙窝村村民李家强种植沙窝萝卜有四五个年头了，今年又是一个好收成，眼下正是他开的沙窝萝卜采摘大棚火爆的时候，说收益李家强也是喜滋滋的：
李家强：元旦开始上市，我家六个大棚，一亩地收了一万斤左右，主要采摘，天机年河北北京城里人过来采摘，卖完四个大棚了，还剩两个大棚，市场上一块钱，批发，采摘三到五块钱。正月初五前后就可以卖完了。
除了采摘销售火热之外，在北京、天津的蔬菜批发市场，沙窝萝卜的批发和零售情况也都不错。虽然价格和去年持平，但是销售情况却非常好。天津曙光沙窝萝卜专业合作社理事长李曙光告诉记者，今年沙窝村预计的两千多万斤的产量却已经被订购了大半。
天津市曙光沙窝萝卜专业合作社理事长李曙光：现在销售形势不成问题，因为我们做的是品牌，现在的订单比去年翻了两番，已经订出80%以上。
尽管价格看上去和去年没有太大的变化，但是火热销售情况表明沙窝萝卜还是存在较大的市场价值。记者了解到，现在市场上的普通萝卜大多在几毛到一块钱一斤，价格比去年要便宜，而沙窝萝卜因为树起了品牌，价格前两年就开始节节攀升，与2015年价格相比，两块钱的规格今年卖到了两块五，三块钱一斤的今年卖到了四块，而品相好的一级沙窝萝卜，今年价格最高的甚至可以卖到100块钱一个。北京水屯批发市场分析师师清才：
师清才：现在沙窝萝卜一箱在18—20块钱，一箱5—6斤，现在虽然有走高的趋势但价格还不是很高，沙窝萝卜属于一种水果型的萝卜，目前从产量看还是不错的，价格也是比较稳定的。沙窝萝卜和其他萝卜相比价格如何？那肯定要高很多，沙窝萝卜在2—3块钱一斤，其他萝卜也就在7 8毛吧。因为沙窝萝卜是精致包装的，有礼盒，另外它的水分像水果，而且比较好吃，属于改良更新的品种。
眼下再过一个礼拜，沙窝萝卜会集中大批量上市，师清才分析称，临近年关，沙窝萝卜的价格还会有小幅度的提升。
师清才：再过一星期，销量会大幅度的上升。预计后期烧我萝卜的量还是比较大的，春节前会有一个抬升，临街年关了，也可以作为礼品走亲访友也可以由。涨幅不会很大，因为现在天气不错，其他品种的蔬菜供应量都很大，叶类菜也比较稳定，从蔬菜和水果价格来看，沙窝萝卜的价格尽管有上涨但不会有大幅度的变化。
另外记者了解到，沙窝萝卜除了订单销售，还主要运往大型的超市，许多农户也都开始注意到了沙窝萝卜的商机。北京水屯批发市场分析师师清才提醒种植户，在选择调整种植结构要以市场行情为依据。
师清才：沙窝萝卜对产地的土壤环境要求苛刻，而且目前沙窝萝卜价格是比较高的，只要合理的种植，在种植前看看种子的销量，看看种植面积，大致了解一下市场行情。源自央广网
